El aloe vera (Aloe barbadensis Miller) es, actualmente, una planta conocida en todo el mundo y de uso muy popularizado en los últimos años. Esto se debe a varios factores. En primer lugar, a una sociedad cada vez más sensibilizada con la búsqueda de productos naturales, tanto para la alimentación como para la cosmética.
Sin embargo, existen también otras razones fruto del trabajo de investigación llevado a cabo en las últimas décadas sobre los innumerables beneficios del aloe vera, reconocidos ancestralmente por la sabiduría popular, pero a los que les faltaba el rigor científico que los certificara.
Todo ello hace que el aloe vera sea hoy en día una de las plantas medicinales más demandadas, gracias a sus aplicaciones y beneficios comprobados, siendo además una de las plantas más investigadas científicamente en la actualidad.
Los beneficios del aloe vera de aCourela do Alentejo están siendo estudiados por el equipo de investigación del CIMO (Centro de Investigación de Montaña) del Instituto Politécnico de Bragança.
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¿Conoces todos los beneficios que puede aportarte el consumo de aloe vera?
El uso del aloe vera por parte de la humanidad no es reciente: se remonta a tiempos inmemoriales y a culturas antiguas que ya empleaban esta planta, sobre todo en remedios de uso tópico relacionados con la belleza.
Sin embargo, quedarse solo en ese aspecto sería superficial, ya que esta planta ofrece mucho más. Es cierto que su uso cosmético es el más conocido, pero como ingrediente culinario resulta muy eficaz para mejorar patologías internas e incluso para el tratamiento de algunas enfermedades en animales.
BENEFICIOS EXTERNOS
Su uso en la piel es el más extendido, aplicándose para quemaduras, como hidratante, crema antirrugas, after sun, contra eccemas, etc. El secreto reside en su rica composición, con vitaminas A y C, que ayudan a la regeneración de la piel, así como ciertos aminoácidos y antraquinonas. Estas últimas poseen grandes propiedades frente a patologías cutáneas como la psoriasis.
Asimismo, las saponinas le confieren un efecto limpiador, siendo además eficaz como calmante de irritaciones o picaduras de insectos, gracias a su acción antibacteriana, fungicida y analgésica. A todo ello se suma una sustancia llamada lignina, responsable de que el aloe vera penetre en las tres capas de la piel, aumentando así su eficacia.
BENEFICIOS INTERNOS
Consumir aloe vera es sinónimo de salud. No solo por ser un excelente complemento vitamínico, dada su composición rica en vitaminas y minerales, sino también porque contiene una serie de elementos vitales para nuestro organismo, como el germanio y el acemanano.
Según el investigador de referencia Kazuiki Asai, el germanio “oxigena y alcaliniza el organismo, un detalle vital, ya que la acidificación y la falta de oxígeno en los tejidos son el terreno en el que se manifiestan todas las patologías”. Por otro lado, el acemanano es un mucopolisacárido que ayuda a reforzar el sistema inmunitario y estimula los glóbulos blancos, además de activar la circulación, regenerar las células y contribuir a desintoxicar el organismo.
Aloe Vera en tu alimentación
El aloe vera es un producto que puede incorporarse a cualquier tipo de dieta, siendo incluso utilizado por muchas personas veganas. Estos son algunos de sus beneficios:
Ayuda a la digestión.
Contiene aminoácidos esenciales.
Contribuye a combatir el acné.
Reduce la sensación de dolor gracias a sus proteínas.
Combate y alivia casos de cáncer.
Disminuye el nivel de azúcar en sangre.
Previene otras enfermedades.
